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「ラーメンアスリート」侍ジャイアンのラーメン日記

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「ラーメンアスリート」侍ジャイアンのラーメン日記
ブログ紹介
自称:日本一ラーメンを食べているアスリート!侍ジャイアンです。
 ラーメンを食べ歩く・・いや走るアラサー100mスプリンター(´д`)トレーニングで300sをかつぎ・・・坂ダッシュや砂浜ダッシュをし・・・・ラーメン食べて砂浜走ってチャーシュー食べて坂走ってメンマ食べて・・・・で、かなり本気で体重に悩む今日この頃(T□T)(Since2009.Feb)
☆→かなりオススメ
 ★→ちょっぴりオススメ
 

トップページに写真が載ってない事がありますが(容量の関係で)、基本的に全店写真付き!! ちなみに、データの☆はただの好みなので軽〜く流して見て下さいな。 (Thanks290,000hits!2016.Jun)
祝!!掲載店舗ついに1,700店突破!!!!!!!!!いや〜本当頑張った!!!!!!体重増やさずに頑張った!!
  • 侍ジャイアンの日本ラーメン奇行
  • もよろしく!
    ※ 侍ジャイアンは今年もモリモリラーメン食べながら走ります!太らずに走ります!ゲロ吐いても走ります!
     ボブスレーチャレンジカップ優勝!!やったぜ日本一!!!

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    タイトル 日 時
    東京都渋谷区:★八じゅう 渋谷店(八じゅう系:尾道系)
    東京都渋谷区:★八じゅう 渋谷店(八じゅう系:尾道系) <渋谷駅>  仕事前にNHKスタジオパークで自分の写真を見てきたので昼ご飯。「何(ラーメン)食べようかなぁ」と歩いていたら「尾道ラーメン」の看板が。目黒に本店を持つお好み焼き屋がランチで尾道ラーメンを出している。その写真が完成度高く見えたので入ってしまった。店内は完全にお好み焼き屋だが、ランチの時間はラーメンのみ。なので「尾道らーめん」¥700−を注文。オーナーが広島出身なのかなぁ(。。;)着丼すると、ちょいびっくりした本格的な尾道系。スープは焦げた様な醤油のカエシに鶏と煮干しが効いた物。出汁... ...続きを見る

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    2018/02/11 21:02
    千葉県柏市:珍來 柏日立台店(珍來系:ニューウェーブ)
    千葉県柏市:珍來 柏日立台店(珍來系:ニューウェーブ) <柏駅>  レイソルグランドの前のお店で店内もレイソル1色。「珍來」は紐解くと系図が複雑なので、詳しくは端折るが・・とりあえず本社を船橋市に置く珍來。支店は茨城県南や千葉県常磐エリア中心。せっかくの珍來なので、面白いメニューを。「みそらーめんGT」を注文。つまりは「味噌×ガーリックトマト×玉子」と言うメニュー。着丼すると、赤と黄色のメリハリあるビジュアル。黄色はレイソルをイメージか。スープは味噌よりトマトとガーリックが主役のもので、分かりやすい設定。ややしつこいかなぁと思ったら玉子がフワリと包... ...続きを見る

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    2018/02/08 19:33
    神奈川県川崎市:★RAMEN FACTORY TORISETSU(新東京系)
    神奈川県川崎市:★RAMEN FACTORY TORISETSU(新東京系) <新百合ヶ丘駅>  2年以上ぶりに理学療法士のU氏とラーメン。接待みたいなものなので、面白いお店を・・・。こちらは2017年12月オープンの新店で、株式会社Crest Factoryが新業態として立ち上げたラーメン店。こちらはミシュラン2つ星のフレンチで修業を積んだシェフ「田澤 悟氏」とともに構想したお店で「鶏」がテーマ。「清湯」「白湯」の2大看板で、店名は「鶏扱説明書」を略して、“トリセツ”らしい(^^;)U氏が「白湯」だったので俺は「清湯」の「柚子香る鶏醤油ラーメン」を注文。トッピングで「... ...続きを見る

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    2018/02/05 21:49
    東京都豊島区:ホープ軒本舗 大塚店(ホープ軒系:豚骨醤油系)
    東京都豊島区:ホープ軒本舗 大塚店(ホープ軒系:豚骨醤油系) <大塚駅>  ラジオ収録の為に大塚へ。大塚と言えば、中々の激戦区だが・・久し振りに食べたくなった「ホープ軒」。言わずと知れた東京の「こってり」系の元祖とも言えるお店。本店の位置づけのお店は吉祥寺。女将さんの接客が良い感じ。今回はデフォの「中華そば」を注文。昭和の雰囲気の店内はワクワクしてしまう。着丼すると、所謂「豚骨醤油」のラーメン。スープは豚骨ライトな醤油で、かなりチープな印象。でも、このチープさが妙に惹かれるのは老舗の特権。野菜や豚骨、それに化調でまとめている。麺は中縮れでコシは皆無。イン... ...続きを見る

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    2018/02/03 20:45
    東京都豊島区:★北大塚ラーメン(ニューウェーブ)
    東京都豊島区:★北大塚ラーメン(ニューウェーブ) <大塚駅前駅>  ラジオ収録の為に大塚駅へ。収録語に時間が空いたのでこちらへ。2010年オープンの大塚駅の行列店で、モンゴル人の店主のお店。店構えは昭和な雰囲気も、店内は清潔感がある。券売機で「チャーシュー麺 並」を購入。着丼すると、「坂内食堂」もびっくりのチャーシューで覆われるビジュアル。スープはチャーシューの煮汁がしっかりと出た豚エキスなカエシ重視のもの。やや塩分と言うより醤油の濃度が高めだが、豚の旨味が生き生きと出ていて完成度は高い。脂身の多いバラチャーシューがしっかりと生えるスープと言... ...続きを見る

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    2018/01/27 20:48
    長野県長野市:★いむらや 権堂店(長野餡かけ系)
    長野県長野市:★いむらや 権堂店(長野餡かけ系) <権堂駅>  全日本選手権は3位。チャレンジカップで大会新で優勝して、はれて日本一。なのでメダルを首に地元へ・・明日は4時半起きだ○TL  急いで帰りたいが、とりあえず夕飯。こちらは長野市民のソウルフード「あんかけ焼きそば」。上田が発祥だが、ここ長野市内には名店「いむらや」が2店舗存在する。前回は「石堂店」今回は「権堂店」・・・・支店名も外観も風景も似ていてよそ者にはわかり辛い。「石堂」店同様に先払い食券制。もちろん「焼きそば」を「小」で。「小」なのに「ど〜ん」と置かれた大盛りには2回目なの... ...続きを見る

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    2018/01/26 21:43
    埼玉県白岡市:★もちもちの木 白岡店(もちもちの木本店:ニューウェーブ)
    埼玉県白岡市:★もちもちの木 白岡店(もちもちの木本店:ニューウェーブ) <白岡駅>  埼玉県を代表する名店の1つ。独特な世界観の店内は暗いが落ち着ける。メニューは基本的に「中華そば」「つけ麺」の2つのみ。今回は「中華そば」の「小」を注文。店内の世界観に合った黒い丼に、黒ずんだスープが入るビジュアル。スープは一口目に火傷しそうな熱さと鰹がガツンと効いた物。首都圏を中心に「もちもちの木インスパイア」は時折派生するが、一口目でインスパイアが本家に届いていない事を実感させられる。「鰹」と言う素材は分かりやすい旨味が出やすい代わりに全体をチープにさせやすい。ここは熱さと動物... ...続きを見る

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    2018/01/26 21:24

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